ZAZA GRAY sai iSEEInnovatsiooniauhind
Head uudised! Zaza Gray pälvis ITI (International Taste Institute) 2023. aasta Superior Taste auhinna, mis on tuntud oma professionaalse meeskonna ja range valikuprotsessi poolest. Sadade žüriiliikmete hulgas on Michelini restoranide kokad, aga ka toitumisspetsialistid ja dietoloogid. Tulemuste objektiivsuse tagamiseks viivad kõik kohtunikud valikuperioodil läbi range professionaalse hindamise ja hindavad tooteid viie sensoorse dimensiooni alusel: esmamulje, nägemine, lõhn, maitse ja tekstuur. Seetõttu on suur au olla hinnatud tähelepanuväärseks tooteks punktisummaga 70–80%, mis näitab riisinuudlite väärtust.
ZAZA GRAY sai Hiina kätteKiirtoidu auhind
2020. aasta epideemia puhangu alguses oli transport rangelt piiratud. Karantiinipoliitika mõjutas inimeste reisimist ja kiirtoit on loomulikult jõudnud tuhandetesse leibkondadesse. Pärast plahvatuslikku kasvu viimase aasta jooksul on kiirtoidutööstuse areng epideemiajärgsel ajastul pärast 2021. aastat näidanud kasvutrendi. 3.-4. septembrini toimub Chengdu Century City uues rahvusvahelises konverentsi- ja näitustekeskuses teine kiirtoidutööstuse konverents, et edendada tööstusvahetust ja koostööd.
